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Poulet curry et oignons facile




 

Ingrédients pour 4 personnes


  • 2 oignons jaunes

  • curry

  • cumin

  • piment

  • poivre

  • sel

  • 4 blancs de poulet

  • 1 pot de crème fraîche allégée


Instructions

  • ÉTAPE 1 Mettre une grande poêle à chauffer. Couper les oignons en petits morceaux, et les faire cuire à feu assez fort.

  • ÉTAPE 2 Remuer, en ajoutant du curry et du cumin.

  • ÉTAPE 3 Couper les blancs de poulet en morceaux, les ajouter dans la poêle et remettre des épices; tourner.

  • ÉTAPE 4 Baisser le feu, et ajouter 2 cuillères à soupe de crème.

  • ÉTAPE 5 Après 5 min de cuisson, remettre 2 cuillères à soupe de crème et des épices (si nécessaire).

  • ÉTAPE 6 Si le plat est fait à l'avance, remettre un peu de crème au moment de réchauffer car la sauce s'évapore.

  • ÉTAPE 7 Bon appétit


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