Poulet curry et oignons facile

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Ingrédients pour 4 personnes

• 2 oignons jaunes

• curry

• cumin

• piment

• poivre

• sel

• 4 blancs de poulet

• 1 pot de crème fraîche allégée

Instructions

• ÉTAPE 1 Mettre une grande poêle à chauffer. Couper les oignons en petits morceaux, et les faire cuire à feu assez fort.

• ÉTAPE 2 Remuer, en ajoutant du curry et du cumin.

• ÉTAPE 3 Couper les blancs de poulet en morceaux, les ajouter dans la poêle et remettre des épices; tourner.

• ÉTAPE 4 Baisser le feu, et ajouter 2 cuillères à soupe de crème.

• ÉTAPE 5 Après 5 min de cuisson, remettre 2 cuillères à soupe de crème et des épices (si nécessaire).

• ÉTAPE 6 Si le plat est fait à l'avance, remettre un peu de crème au moment de réchauffer car la sauce s'évapore.

• ÉTAPE 7 Bon appétit